Sunday, June 16, 2013

Jabón con manteca de karité

Esta es la mejor receta de jabón que he probado hasta ahora, es muy fácil de hacer y da muy buenos resultados. Como siempre, hay que tener cuidado al manejar sosa, mejor hacerlo con guantes de latex y, si puede ser, gafas protectoras. También hay que mantenerse alejado de los vapores de la sosa y no usar recipientes de aluminio (acero inoxidable, plástico y cristal no dan problemas).

La receta es de este libro.

Coste:
Medio, por el uso de manteca de karité y aceite de coco.

Dificultad:
Fácil para ser un jabón, pero hay que tener precauciones.

Utensilios:
- una balanza digital.
- Un recipiente de cristal para mezclar la sosa con el agua.
- Un recipiente más grande para mezclar los aceites (yo uso un cazo de cocina de acero inoxidable).
- Una espátula que no se use para otra cosa.
- Un termómetro digital.
- Una batidora (a no ser que se quiera hacer ejercicio).
- Una bandeja grande con agua fría.
- Moldes para el jabón (yo uso un tetrabrick de un litro, pero tiene que ser de los que no tienen una capa de aluminio. También se pueden usar moldes de silicona o cualquier otro molde de un material flexible).

Ingredientes:
- 298 gr. de aceite de coco
- 29 gr. de aceite de oliva
- 255 gr. de manteca de karité
- 227 gr. de agua destilada
- 119 gr. de sosa caústica
- opcional: aceites esenciales (a mi personalmente me gusta mucho el jabón con olor a naranja dulce).

Instrucciones:

1. Es muy importante tenerlo todo accesible (NOTA: la sosa quema la madera). Poner todos los utensilios y los ingredientes en el mostrador.

2. Se ponen la manteca de karité, el aceite de coco y de oliva en el microondas (unos 2 minutos) o al baño maría hasta que se derritan. Se reservan.

3. Se pone el agua en un recipiende de cristal. Con los guantes puestos, se va añadiendo la sosa poco a poco al agua removiendo con una espátula o una cuchara al mismo tiempo. Es mejor hacerlo gradualmente porque los gránulos / copos se tienen que disolver COMPLETAMENTE y es más fácil así. Depende de la sosa se pueden tardar hasta 10 min.

4. La mezcla del agua con la sosa a) desprende vapores tóxicos y b) quema. A estas alturas estará muy caliente. En la bandeja se pone agua muy fría (con cubitos de hielo si hace falta). El recipiente con la mezcla de sosa se pone en la bandeja para ayudar a que se enfríe más rápidamente.

5. Cuando los aceites y la sosa estén a una temperatura entre 32 y 43 grados, se mezclan. No tienen que estar exactamente a la misma temperatura pero sí en ese rango. La mezcla con la sosa se añade al recipiente que tiene los aceites. Se mezcla brevemente con una espátula.

6. Se pone la espátula a un lado y se continúa la mezcla con la batidora. En poco tiempo la mezcla pasará a ser más opaca, a tener menos brillo. La mezcla se hará más espesa. Cuando al sacar la batidora deje un "trazo" sobre la superficie se para.

7. Se pone el jabón en el molde. Si se usa un cartón de leche, a las 24-48 horas se saca el bloque de jabón y se corta. Se pone en un área bien ventilada de la casa y se deja "curar" durante unas 4 semanas.

1 comment:

  1. He hecho el jabón y está muy bien la recta. Me gusta. Además queda con una textura agradable.

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