Esta es la mejor receta de jabón que he probado hasta ahora, es muy
fácil de hacer y da muy buenos resultados. Como siempre, hay que tener
cuidado al manejar sosa, mejor hacerlo con guantes de latex y, si puede
ser, gafas protectoras. También hay que mantenerse alejado de los
vapores de la sosa y no usar recipientes de aluminio (acero inoxidable,
plástico y cristal no dan problemas).
La receta es de este libro.
Coste:
Medio, por el uso de manteca de karité y aceite de coco.
Dificultad:
Fácil para ser un jabón, pero hay que tener precauciones.
Utensilios:
- una balanza digital.
- Un recipiente de cristal para mezclar la sosa con el agua.
- Un recipiente más grande para mezclar los aceites (yo uso un cazo de cocina de acero inoxidable).
- Una espátula que no se use para otra cosa.
- Un termómetro digital.
- Una batidora (a no ser que se quiera hacer ejercicio).
- Una bandeja grande con agua fría.
-
Moldes para el jabón (yo uso un tetrabrick de un litro, pero tiene que
ser de los que no tienen una capa de aluminio. También se pueden usar
moldes de silicona o cualquier otro molde de un material flexible).
Ingredientes:
- 298 gr. de aceite de coco
- 29 gr. de aceite de oliva
- 255 gr. de manteca de karité
- 227 gr. de agua destilada
- 119 gr. de sosa caústica
- opcional: aceites esenciales (a mi personalmente me gusta mucho el jabón con olor a naranja dulce).
Instrucciones:
1.
Es muy importante tenerlo todo accesible (NOTA: la sosa quema la
madera). Poner todos los utensilios y los ingredientes en el mostrador.
2.
Se ponen la manteca de karité, el aceite de coco y de oliva en el
microondas (unos 2 minutos) o al baño maría hasta que se derritan. Se
reservan.
3. Se pone el agua en un recipiende de
cristal. Con los guantes puestos, se va añadiendo la sosa poco a poco al
agua removiendo con una espátula o una cuchara al mismo tiempo. Es
mejor hacerlo gradualmente porque los gránulos / copos se tienen que
disolver COMPLETAMENTE y es más fácil así. Depende de la sosa se pueden
tardar hasta 10 min.
4. La mezcla del agua con la sosa
a) desprende vapores tóxicos y b) quema. A estas alturas estará muy
caliente. En la bandeja se pone agua muy fría (con cubitos de hielo si
hace falta). El recipiente con la mezcla de sosa se pone en la bandeja
para ayudar a que se enfríe más rápidamente.
5. Cuando
los aceites y la sosa estén a una temperatura entre 32 y 43 grados, se
mezclan. No tienen que estar exactamente a la misma temperatura pero sí
en ese rango. La mezcla con la sosa se añade al recipiente que tiene los
aceites. Se mezcla brevemente con una espátula.
6. Se
pone la espátula a un lado y se continúa la mezcla con la batidora. En
poco tiempo la mezcla pasará a ser más opaca, a tener menos brillo. La
mezcla se hará más espesa. Cuando al sacar la batidora deje un "trazo"
sobre la superficie se para.
7. Se pone el jabón en el
molde. Si se usa un cartón de leche, a las 24-48 horas se saca el bloque
de jabón y se corta. Se pone en un área bien ventilada de la casa y se
deja "curar" durante unas 4 semanas.
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Sunday, June 16, 2013
Jabón de la abuela (receta de Ignacio)
Este jabón es muy sencillo de hacer pero se utiliza sosa caustica que hay que tener un poco de cuidado.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Dificultad: baja
Coste: bajo (dependiendo del aceite que se use)
Utensilios:
Guantes de fregar, un recipiente que no sea metálico, un palo o
varillas para remover y una caja de plástico o que este forrada de
plástico por dentro (que se utiliza como molde).
Ingredientes:
· 682 gr de aceite de oliva
· 85 gr de sosa caustica
· 213 gr de agua sin cloro
Con estas cantidades de elabora un kilo de jabón.
El
agua sin cloro puede ser embotellada, de manantial o la del grifo que
se deje en un recipiente abierto unas 12 horas para que pierda el cloro.
En
el recipiente ponemos el agua y con los guantes puestos añadimos al
sosa caustica. Lo removemos un poco con las varillas. Esto es
conveniente hacerlo cerca de una ventana abierta ya que se producen
gases irritantes al respirarlos. Además se calienta el agua con la
reacción química. Hay que tener cuidado con los ojos ya que puede
salpicar, es bueno ponerse gafas.
Una
vez disuelta la sosa en el agua y después de un rato, cuando se enfrié
un poco le vamos añadiendo el aceite poco a poco y moviendo la mezcla
hasta que tenga el aspecto de una papilla espesa. Yo utilizo la batidora
de brazo (minipimer) para acelerar el proceso si veo que no se hace la
papilla espesa.
Vertemos
la masa en la caja de plástico o que este forrada con un plástico y la
dejamos reposar unos días. Aquí hay que estar atentos ya que si queremos
cortarlo en trozos de jabón hay que hacerlo antes de que se ponga duro
del todo, ya que se deshace al cortarlo. Esto suele ser alrededor de las
24 horas.
Una
vez cortado de dejan las pastillas unos 20 días en un sitio seco y
fresco. Luego se guardan en una bolsa de plástico (para evitar que se
ponga muy duro) 4 semanas mas antes de utilizarlo.
El
proceso químico llamado de saponización (para obtener el jabón) tarda
en total unas 7 semanas utilizando estas cantidades. No se puede
utilizar el jabón antes ya que es abrasivo para la piel.
Sí
utilizamos aceite usado, previamente colado para quitar las impurezas
de los fritos, se obtiene un jabón para fregar los platos o lavar la
ropa muy bueno.
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